SIAK SRI INDRAPURA- Kandungan zat gizi, protein maupun vitamin yang ada didalam ikan sangat baik untuk dikonsumsi. Hal ini juga yang menj...[read more] "> SIAK SRI INDRAPURA- Kandungan zat gizi, protein maupun vitamin yang ada didalam ikan sangat baik untuk dikonsumsi. Hal ini juga yang menj" />
 
Home
Dinas Kesehatan Kota Dumai Laksanakan Lomba Balita Sehat Yang Diikuti Ratusan Peserta | Tirta Kahuripan Tetap Menjaga Pasokan Air Kepada Pelanggan Di Masa Libur Lebaran | Wakil Ketua DPRD Kampar Repol Singgung Infrastruktur Pendidikan | Wakil Ketua DPRD Kampar Fahmil Berharap Terus Tingkatkan Pelayanan kepada Masyarakat Selama Ramadan | Hari Jadi Kabupaten Kampar ke 74, DPRD Menggelar Rapat Paripurna Istimewa | Rapat Paripurna Resmi di Buka Oleh Ketua DPRD Kampar M Faisal. ST di Ruang Rapat Paripurna .
Jum'at, 29 Maret 2024
/ Siak / 19:33:52 / Masyarakat Siak Diajak Kreatif Mengolah Menu Berbahan Ikan /
Masyarakat Siak Diajak Kreatif Mengolah Menu Berbahan Ikan
Kamis, 20/07/2017 - 19:33:52 WIB
Ketua Forikan Kabupaten Siak, Rasidah Alfedri membuka sosialisasi Gemarikan di Siak.

REALITAONLINE.COM,SIAK SRI INDRAPURA- Kandungan zat gizi, protein maupun vitamin yang ada didalam ikan sangat baik untuk dikonsumsi. Hal ini juga yang menjadi alasan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Kabupaten Siak rutin melakukan sosialisasi kepada masyarakat.

"Upaya meningkatkan gizi masyarakat Siak, serta minat untuk mengkonsumsi ikan perlu terus dilakukan melalui berbagai kegiatan. Dan masyarakat harus bisa mengolah menu makanan berbahan ikan ini," kata Forikan Kabupaten Siak Rasidah Alfedri saat membuka Sosialisasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) Kamis (20/7/2017) pagi di gedung Wanita Jalan Raja Kecik, Siak.

Lebih lanjut Rasidah mengatakan, sosialisasi yang bertemakan bagaimana cara mengolah dan cara menyimpan ikan segar yang baik dan benar merupakan bagian dari kegiatan lomba masak berbahan serba ikan dan Sosialisasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan Tingkat Kabupaten Siak Tahun 2017.

"Manfaat dari kegiatan ini adalah untuk menambah wawasan dan untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan dalam rangka pemenuhan gizi masyarakat, sehingga berdampak langsung kepada perbaikan kualitas sumber daya manusia," kata Istri Wabup Siak.

Guru pengawas SMA Negeri 1 Siak ini mengharapkan kepada peserta yang hadir untuk tak bosan-bosannya mengajak masyarakat untuk mengkonsumi ikan (gemarikan), sehingga akhirnya kita memiliki generasi yang sehat, cerdas dan kuat.

Diujung sambutannya ia mengatakan, beberapa waktu yang lalu pihaknya telah melakukan kegiatan pengolahan makanan berbahan dasar ikan di kecamatan Bungaraya, saat itu dibuat bakso dan amplang yang berbahan dasar ikan.

"Ini salah satu contoh bahwa mereka yang tadinya tidak suka dengan ikan, tapi bisa makan ikan karena penyajiannya yang berbeda atau sudah diolah. Ibu-ibu di kecamatan Bungaraya tersebut telah berani memasarkan amplang buatannya ke super market dan warung-warung," ucapnya.

Dalam kesempatan yang sama, Ketua Harian Forikan Rahimawati Hamzah mengatakan, masyarakat perlu dilatih dalam pengolahan makanan berbahan ikan ini. Melalui kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan PKK hal ini wajib terus disosialisasikan.

Selain itu, peserta yang hadir dari seluruh Kecamatan se Kabupaten Siak dibekali untuk persiapan pelaksanaan lomba (technical meeting) masak serba ikan tingkat kabupaten Siak, yang akan di laksanakan pada Kamis mendatang.

Peserta sosialisasi tersebut terdiri dari ketua Forikan kecamatan dan kader PKK kecamatan yang berjumlah sebanyak 50 orang. Hadir saat itu Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Susilawati, Narasumber dari Poltekes Kemenkes Riau Lailiyana serta jajaran staf dari Dinas Peternakan dan Perikanan kabupaten Siak.***
   
 
 
 
 
 

Alamat Redaksi & Iklan :
 
Jl. Garuda No. 76 E Labuhbaru
Pekanbaru, Riau-Indonesia
  Mobile  : 081268650077
Email : yhalawa2014@gmail.com